Spannender Moment im Röstkurs

12. Januar 2024 Von Ute Rusdorf

Spannender Moment während des Röstkurses: die erste Charge Rohkaffee auf dem Ghibli R15 von Coffee Tech rösten. Dabei erfahren, wie man die Röstung über den modularen Brenner, die Trommelgeschwindigkeit und die Stärke der Abluft perfekt steuern kann. Teil des Röstkurses in unseren Schulungsräumen! Natürlich bleibt es nicht bei der einen Charge, sondern wir entwickeln gemeinsam auch die Arbeitsabläufe, die Ihr in der Rösterei für euren Alltag braucht. Neben der Planung der diversen Röstungen eines Tages geht es auch um die Vorbereitung des Rohkaffees und um den Umgang mit den Formalitäten, die zu beachten sind. Eure Anfrage richtet bitte an die info@coffee-and-spirit.com.

Mehr über den Röstkurs erfahrt Ihr hier https://www.coffee-and-spirit.com/roestschulung/ und hier https://www.coffee-and-spirit.com/schulungen/