Was bringt einen näher an das Produkt Kaffee, als eine Kaffeepflanze zu beobachten? Einfach ein bisschen Herkunftsland im eigenen Wohnzimmer erinnert mich jeden Tag an den immensen Arbeitsaufwand bevor wir überhaupt über Rösten nachdenken können. Von einer guten Tasse Kaffee ganz zu schweigen.
Ich erfreue mich an den Blüten und zähle jede einzelne Kaffeekirsche! Es fehlt nur, dass ich jeder Kirsche einen Namen gebe. Auf einer Farm ist die Blütezeit eine intensive Zeit und alle halten gemeinsam den Atem an, dass es jetzt keine starken Regenfälle gibt, die die Blüten zerstören würden. Zeit für Romantik ist da nicht vorhanden.
Ich war bisher nur zur Erntezeit in Indien, aber den Duft nach Jasmin eines blühenden Kaffeefeldes möchte ich unbedingt erleben.
