Schulungen
Mein Fokus? Ihre Fragen!
Natürlich haben meine Schulungen und Trainings diverse Themenschwerpunkte rund um Kaffee. Im Mittelpunkt stehen Sie, Ihr Team, Ihr Standort, Ihre Idee und eine gute Tasse Kaffee.
Sie möchten die Arbeit am Siebträger und an der Mühleneinstellung erlernen oder verbessern? Ihr Team möchte sich eine gemeinsame Basis erarbeiten und zusammen möchten Sie Ihren Gästen einen perfekten Genussmoment schenken?
Vollmundig, kräftig, aromatisch oder mild reicht Ihnen nicht, um Ihre Kaffees zu beschreiben. Sie möchten Ihre Sensorik trainieren und die Aromen Ihrer Kaffees besser beschreiben?
Sie beschäftigen sich mit dem Gedanken selbst zu rösten. Oder Sie haben schon eine Rösterei und Fragen zur Rohkaffeeauswahl, Röstprofilen oder der Umsetzung am Röster?
Buchen Sie Ihren Termin in unserem Schulungsraum in Neustadt an der Weinstraße oder bei Ihnen vor Ort. Im Fokus sind Ihre Fragen, Ihr Siebträger, Ihr Röstkaffee oder Ihr Röster mit Ihrer individuellen Rohkaffeeauswahl ein. So erarbeiten wir uns zusammen ein Schulungsergebnis, welches hervorragend auf Sie abgestimmt ist.
Barista Schulung
Diese Schulung umfasst die richtige Mühleneinstellung, Extraktion und Zubereitung diverser Kaffeespezialitäten am Siebträger. Auch das exakte Aufschäumen der Milch ist ein weiterer Schwerpunkt. Ein weiterer Aspekt ist die Verbesserung Ihres Workflows am Siebträger. (Dauer: je nach Vorkenntnissen und Teilnehmeranzahl 4 – 8 Std.)
Termine und Preise 2023
Wie Ihr seht, seht Ihr Nichts. Zur Zeit ist aufgrund der vielen Anfragen nach individuellen Terminen eine feste Terminlegung nicht möglich! Fragen Sie einfach per Mail nach Ihrem Lieblingstermin.
Oswald-Wiersich-Strasse 12/L1, 67534 Neustadt an der Weinstraße
Barista Smart 10.00 bis 14.00 Uhr
Barista Schulung Smart (Dauer: 4 Stunden): 129,00€ pro Person, Veranstaltungsort: Neustadt an der Weinstraße (Teilnehmeranzahl: 4). Je nach Bedarf gehen wir gemeinsam erste Schritte oder wir verfeinern Ihre Kenntnisse. Zur Buchung.
Barista Schulung 9.00 bis 17.00 Uhr
Barista Schulung (Dauer: 8 Stunden): 260,00€ pro Person, Veranstaltungsort: Neustadt an der Weinstraße (Teilnehmeranzahl: 4). Intensives Training am Siebträger gepaart mit theoretischem Hintergrund. (inklusive Mittagssnack) Zur Buchung.
Sensorik Schulung
Hier erarbeiten wir gustatorische und olfaktorische Grundlagen. Gemeinsam verkosten wir diverse Kaffees und tauschen uns über die sensorische Wahrnehmung aus. Sie erlernen die Fähigkeit, einen Röstkaffee in seiner ganzen Geschmacksvielfalt zu beschreiben. (Dauer: 8 Std.)
Termine und Preise 2023
Wie Ihr seht, seht Ihr Nichts. Zur Zeit ist aufgrund der vielen Anfragen nach individuellen Terminen eine feste Terminlegung nicht möglich! Fragen Sie einfach per Mail nach Ihrem Lieblingstermin.
Oswald-Wiersich-Strasse 12/L1, 67534 Neustadt an der Weinstraße
Sensorik Schulung (Dauer: 8 Stunden): 260,00€ pro Person, Veranstaltungsort: Neustadt an der Weinstraße (Teilnehmeranzahl: 4) Training der gustatorischen und olfaktorischen Wahrnehmung. (inklusive Mittagssnack) Zur Buchung.
Create your own coffee
Sie sind auf der Suche nach einem Familienkaffee, einem Kaffee, der Ihren Büroalltag versüßt oder Sie suchen einen Signature Kaffee für Ihre Gastronomie?
Cuppen Sie diverse Single Orign und stellen Sie sich Ihre eigene Kaffeekomposition zusammen. Gehen Sie erste Schritte an einem Röster und rösten Ihren Kaffee. Nach einem erneuten cuppen Ihrer Kreation verpacken wir den Kaffee gemeinsam und Sie erhalten Ihre Röstung, um Sie dann nach dem Reifen zuhause geniessen zu können. (Dauer: 3 Stunden)
Termine und Preise 2023
Wie Ihr seht, seht Ihr Nichts. Zur Zeit ist aufgrund der vielen Anfragen nach individuellen Terminen eine feste Terminlegung nicht möglich! Fragen Sie einfach per Mail nach Ihrem Lieblingstermin.
Oswald-Wiersich-Strasse 12/L1, 67534 Neustadt an der Weinstraße
Create your own coffee (Dauer: 3 Stunden): 129,00€ pro Person, Veranstaltungsort: Neustadt an der Weinstraße (Teilnehmeranzahl: 4). Kleine Einführung in die Welt des Röstens. Zur Buchung.
Röst Schulungen
Diese Schulung richtet sich an alle, die einen weiteren Schritt in der Verarbeitung des Kaffees übernehmen möchten. Sie beschäftigen sich mit dem Thema Rohkaffee und Rösten. Wir widmen uns den Themen Rohkaffeeauswahl, Röstprofilentwicklung und deren Umsetzung am Röster. Sollten Sie schon eine bestehende Rösterei haben und möchten Ihre Skills verbessern, mache ich diese Schulung auch sehr gern vor Ort. (Dauer: individuell)
Röstschulung: Dauer, Teilnehmer und Kosten in individueller Absprache.
Kein passender Termin dabei?
Oder Sie möchten eine Schulung vor Ort in Ihrer Gastronomie?
Schreiben Sie mir einfach eine email an die info@coffee-spirit.com oder melden Sie sich über das Kontaktformular!